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¿Qué es un Huerto Urbano?

Los Huertos Urbanos (HU) son cultivos situados en
espacios pequeños en las ciudades, un lugar en tu jardín,
un balcón, ventana, macetas o incluso botellas.

El fin de un HU es cultivar tus propias hortalizas, frutas,
verduras, plantas aromáticas y medicinales de una forma
sostenida, natural y ecológica para consumo propio.

El origen de los HU se da en la Revolución Neolítica
(cuando el ser humano pasó de ser nómada a sedentario y
comienza a tener una base económica productiva
mediante la agricultura y la ganadería)
en la cual las
mujeres sembraban semillas cerca de los lugares donde
vivían, estos cultivos les permitían guardar una parte de
sus cosechas para las épocas de escasez.

Después durante la Segunda Guerra Mundial, los Huertos
se vuelven parte de las ciudades, llegando a producir
grandes cantidades de hortalizas que eran consumidas por
la sociedad. Con el tiempo pasaron a denominarse
“Victory gardens” o War gardens”, porque durante las guerras
muchos países no podían depender de las importaciones y
los ciudadanos debían asegurar sus reservas de alimentos.


Un dato curioso es que en EU, Alemania y Reino Unido
usaron campos de fútbol, jardines o parques como campos de cultivo.


Los HU son sencillos de hacer pero como todo requiere
de dedicación (tiempo), creatividad y responsabilidad.

¿Cuáles son los beneficios de tener un huerto urbano?

Cultivar tus propios alimentos sin la necesidad de contar
con un terreno grande para plantar, tiene muchos
beneficios por mencionar algunos: la salud alimenticia,
salud mental, contribuye al medio ambiente, entre otras.

Tener un HU es la opción perfecta para aumentar tu
consumo de frutas, hortalizas y verduras. Disfrutarás de un
verdadero sabor libres de pesticidas.


Ademas usando composta casera y material reciclado para tu huerto
ayudas a reducir hasta un 30% de basura generada en tu casa.


Cabe mencionar que los HU ayudan a disminuir la
temperatura de tu hogar; tendrás en casa un pequeño
pulmón ya que el aire tendrá una mejor calidad.


Otro beneficio es que los huertos es que son una gran alternativa
para relajarse y disminuir el estrés, ya que, relacionarse y
disfrutar de la naturaleza ayuda a mejorar el humor y sentir
tranquilidad.

Además si hay niños en tu casa el tener un HU ayudará a
que aprendan y entiendan el ciclo de la vida de las plantas
y vegetales, creando conciencia sobre el cuidado que
requiere cada tipo de cultivo.

Referencias
https://cyt-ar.com.ar/cyt-ar/index.php title=Los_or%C3%ADgenes_de_la_civilizaci%C3%B3n#V._La_Revoluci.C3.B3n_Neol.C3.ADtica

https://web.archive.org/web/20180618230511/http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/fichasaapt/El%20Huerto%20Familiar.pdf


https://www.planetahuerto.es/revista/historia-y-evolucion-de-los-huertos-urbanos_00148

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Scarlett Chan

Les platico un poquito sobre mi... Estudié la licenciatura en economía y gestión de negocios, originaria de Zapopan, Jalisco, pero ahorita estaré viviendo en Oaxaca por un tiempo. Me encanta la fotografía, escribir artículos, investigar, leer y todo lo que tiene que ver con la naturaleza, amo bailar, desde pequeñita he practicado muchos tipos de baile y amo a los animales (sobre todo a los perros), soy super emocional y sentimental (básicamente cualquier cosa que me guste me emociona y apasiona mucho). Últimamente estoy muy metida en cosas como el Self-Care y Skin-Care, cosa por lo que nunca me había preocupado en mi vida, pero me esta gustando mucho esos temas. Me encanta aprender y aportar lo que pueda en conocimiento, me gusta estar ocupada.

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